2월 8일, 취약계층 100가정에
사회복지법인 인덕원에서 운영하는 구립대조노인복지관(관장 이동열)은 2월 8일 관내 취약계층 어르신 100가정에 사골떡만두국 밀키트를 전달했다.
밀키트는 요리에 필요한 손질된 식재료와 양념ㆍ조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품이다. 어르신들도 손쉽게 따라 할 수 있고, 직접 조리하는 과정을 통해 감각을 자극해 인지기능을 향상시키는 효과도 볼 수 있다.
이번 밀키트는 사골ㆍ떡국떡ㆍ만두ㆍ고명ㆍ간장으로 구성됐으며, 조리법 설명서와 함께 지역사회 취약계층 어르신 100가정에 전달됐다.
이동열 관장은 “5인 이상 사적 모임 금지 조치 연장으로 인해 설 연휴에도 친인척과 함께하지 못하는 외로운 명절이 됐다.”며 “이번 밀키트 나눔을 통해 소외계층 어르신들이 조금이나마 마음 따뜻한 설 명절을 보내시길 바란다.”고 말했다.
조용주 기자
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